Czy wiesz, że grillowane mięsa i ryby muszą nieco odetchnąć, nim trafią z patelni na talerz? Dzięki temu włókna mięsa zmiękną, soki nawilżą je, a całość zyska doskonały aromat i smak.
Grillowanie jest niezwykle zdrowe i dietetyczne, jako że minimalizuje się kontakt mięsa z tłuszczem. Dodatkowo - w czasie grillowania tłuszcz wytapia się z mięs, czy ryb, sprawiając, że są lekkostrawne i pyszne.
Dzięki znakomitej jakości grillowym patelniom francuskiej marki Staub możesz zaznać doskonałych smaków zupełnie niezależnie od pory roku, czy pogody. Korzystając z dobrodziejstw żeliwnej patelni, przyrządzisz zawsze zdrowe potrawy, które nie mają kontaktu z, np., produktami ubocznymi spalania węgla drzewnego, czy chemicznych podpałek.
Francuska marka Staub stworzyła okrągłe patelnie grillowe, Pure Grill z linii Cherry, które wyposażone są w nieprzywierającą, porcelanową powłokę. Nie musisz jednak obawiać się, że uszkodzisz tę na trwałe scaloną z żeliwnym szkieletem glazurę, gdyż została wypalona wraz z żeliwem w gigantycznych temperaturach, więc jest jego częścią.
Żeberka żeliwnej, okrągłej patelni grillowej wytopią nadmiar tłuszczu z mięs, stąd możesz na niej próbować milionów odsłon przeróżnych potraw. Spróbuj grillowanej ryby z warzywami, steków, grillowanych kotletów siekanych. Tu ograniczeniem jest wyłącznie Twoja wyobraźnia.
Posiadające aż 30 lat gwarancji żeliwne grillowe patelnie Staub z linii Cherry doskonale współdziałają z każdego typu kuchenką, w tym i płytą indukcyjną. Możesz je również wstawiać do piekarnika, by podpiec, czy podgrzać ugrillowane przysmaki.
Doskonałej jakości francuskie żeliwo postawi tylko jeden mały warunek. Przez pierwsze 2-3 grillowania nie używaj bardzo dużej ilości gruboziarnistych przypraw ani gęstych marynat lub słodkich sosów. Po tym czasie żeliwo się wygrzeje, czyli oswoi z Twoją kuchenką lub piekarnikiem.
Francuski producent zakłada, że wielu grillujących chce eksperymentować z odpowiednim nawilżeniem mięs. Dlatego do grillowej patelni Cherry możesz dobrać pokrywkę z hartowanego szkła. Znajdziesz ją na dole strony, przy każdym produkcie.
Zapraszamy do obejrzenia filmu o wygrzewaniu żeliwnych patelni Staub. Proces musisz przeprowadzić, by Twoje naczynie szybko zyskało pełnię funkcjonalności. Film znajdziesz poniżej.
PATELNIA DO
GRILLOWANIA STEKÓW
PATELNIA DO
GRILLOWANIA DROBIU
PATELNIA DO
GRILLOWANIA HAMBURGERÓW
PATELNIA DO GRILLOWANIA
FILETÓW Z RYB
PATELNIA DO
GRILLOWANIA RYB
PATELNIA DO
GRILLOWANIA SZASZŁYKÓW
PATELNIA DO
GRILLOWANIA WARZYW
PATELNIA DO
GRILLOWANIA PANINI
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Eleganckie, żeliwne, okrągłe patelnie grillowe Pure Grill, francuskiej marki Staub, zapewnią ci rewolucyjne doznania smakowe. Grillowanie na posiadających wysokie żeberka patelniach jest banalnie proste. Pomaga w tym powstała na bazie szklanej emulsji nieprzywierająca powłoka. Dzięki niej tłuste mięsa, czy ryby możesz grillować bez dodatku oleju. Wysokie żeberka patelni Pure Grill dokładnie wytopią tłuszcz z grillowanych steków, czy filetów z ryb, więc w efekcie zyskasz perfekcyjnie smakujące, niskokaloryczne mięso.
Ci wszyscy, którzy preferują grillowane chude mięsa - filet z kurczaka, pierś z indyka, delikatne ryby, czy owoce morza, powinni pamiętać, żeby posmarować patelnię Pure Grill cieniutką warstwą tłuszczu. Wystarczy użyć do tego kilku kropli dobrego jakościowo oleju i rozprowadzić go pędzelkiem po całej powierzchni patelni. Chodzi o to, by nie przegrzać patelni, na której w minimalnym tylko stopniu będzie się wytapiał tłuszcz z chudych gatunków mięs.
TWARDA NIEPRZYWIERAJĄCA GLAZURA
Tym, co wyróżnia luksusowe patelnie grillowe z serii Pure Grill, marki Staub, jest niezwykle wytrzymała zewnętrzna glazura. W przypadku szarych i czerwonych patelni powłoka jest lekko połyskliwa, natomiast patelnie z serii Black są satynowo-czarne.
Warto wiedzieć, że Staub używa tylko naturalnych barwników do tworzenia eleganckich, zewnętrznych glazur swoich luksusowych patelni.
Podobnie, jak wewnętrzna, nieprzywierająca powłoka, zewnętrzna, kolorowa i lekko matowana w przypadku serii Black glazura stapiana jest również z żeliwnym szkieletem, dzięki czemu staje się niezwykle odporna na uderzenia, odpryski, zmianę koloru.
Zewnętrzna powłoka patelni Pure Grill nie brudzi się na kuchniach elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Niestety, używający tej patelni na gazie muszą być świadomi, iż gaz, jako tłuste paliwo, będzie zostawiać ślady na powłoce. Dlatego warto myć patelnię z zewnątrz po każdym użyciu.
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
Francuska marka Staub, jak przystało na producenta wywodzącego się z kraju maniaków gotowania, pozwala na przeróżne eksperymenty. Sama do nich nawet prowokuje.
Dlatego Staub proponuje dość niecodzienne rozwiązanie. Przykryj swoją patelnię grillową z serii Pure Grill pokrywką z hartowanego szkła i sprawdź, jak zmienią się smaki przyrządzanych pyszności.