Wymagania stawiane europejskim producentom nieprzywierających patelni nie są łatwe do spełnienia. Jeśli któremuś z nich uda się im sprostać, jego naczynia stają się niemal od razu bardzo kultowe. Słynna marka De Buyer, znana nade wszystko ze swoich popisowych, luksusowych miedzianych garnków i patelni, tworzy również patelnie z powłokami nieprzywierającymi. Ma w tym bardzo duże doświadczenie i rzetelnie przestrzega reguł, by tworzyć naczynia bezpieczne dla zdrowia, a jednocześnie niezwykle trwałe.
Kolekcja patelni Choc Extreme, powstająca we Francji, charakteryzuje się, jak mówi jej nazwa, szokującą odpornością. Na czym to polega? Bardzo mocny, gruby, stworzony z kutego na zimno aluminium szkielet jest niezwykle odporny na odkształcenia i wypaczenia.
Dodatkowo - De Buyer zastosował w serii Choc Extreme wariację jednej z najmocniejszych na rynku wielowarstwowych powłok nieprzywierających. Musisz wiedzieć, że powłoka jest odporna do temperatury 250 stopni, więc nie przekraczaj jej w trakcie smażenia. O tej kwestii napisaliśmy sporo poniżej. Mamy nadzieję, że nasze informacje okażą się pomocne.
Jeśli z kolei głęboka patelnia Choc Extreme trafi do piekarnika, nastaw temperaturę na, maksimum, 220 stopni.
Bardzo mocna powłoka nieprzywierających patelni Choc Extreme jest, oczywiście, bezpieczna dla zdrowia - nie zawiera szkodliwych kwasów i związków chemicznych PFOA i PFOS. Ma doskonały poślizg - każdy doceni jej właściwości nieprzywierające i lekkość smażenia potraw kuchni całego świata.
Co ważne, stworzony z eko-aluminium szkielet genialnie przewodzi ciepło, kieruje je w głąb potrawy, przyspieszając smażenie. I, oczywiście, pozwala oszczędzać energię. Dzięki specjalnemu dnu głębokie patelnie z linii Choc Extreme działają na wszystkich typach kuchenek, w tym i na indukcji.
Nieprzywierających patelni De Buyer nie wolno myć w zmywarce, o czym musisz zawsze pamiętać.
Stylizowanym na formę żeliwnych patelni sprzętom dodaje uroku mocowany na nitach uchwyt z odlewu stali z intrygująco wyciętym logo francuskiego producenta. Tu nie musisz borykać się z potężną masą patelni, choć kute aluminium serii Choc Extreme do wagi piórkowej na pewno nie należy.
Zapraszamy Cię gorąco do obejrzenia filmu-poradnika na temat smażenia na patelniach z powłokami nieprzywierającymi. Jest tam wszystko, co musisz wiedzieć!
PATELNIA DO DUSZENIA
WARZYW I MIĘS
PATELNIA DO SMAŻENIA
W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
PATELNIA DO
BLANSZOWANIA WARZYW
PATELNIA DO
FARSZU I NADZIEŃ
PATELNIA DO
MARYNAT I ZALEW
PATELNIA DO WSZYSTKICH
TYPÓW SOSÓW
PATELNIA DO DELIKATNYCH
POTRAW NA PARZE
PATELNIA DO KREMÓW,
MAS I TOPIENIA CZEKOLADY
PATELNIA DO
UCIERANYCH CIAST
PATELNIA DO
GALARETEK I BUDYNIÓW
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Wielokrotnie już powtarzaliśmy - De Buyer to marka, która nie uznaje kompromisów. Jej powłoka nieprzywierająca jest stworzona zgodnie z najwyższymi normami bezpiecznego, zdrowego gotowania. Nie znajdziesz w niej szkodliwych i dla człowieka i dla środowiska kwasów, czy związków chemicznych - PFOA i PFOS.
Genialne smaki - to bezwzględnie jedna z ważniejszych umiejętności powłoki nieprzywierającej głębokich patelni Choc Extreme. Smaki smażonych, duszonych, pieczonych, czy podpiekanych w niższych niż 200 stopni temperaturach potraw są subtelne, wielowymiarowe. Ich bogactwo i intensywność szokują.
NIE PRZEKRACZAJ
250 STOPNI
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE