Warto obejrzeć

Produkty polecane

Demeyere - Industry Duraslide Ultra - Nieprzywierająca patelnia z kutym uchwytem, Ø 24 cm

Industry Duraslide Ultra - Nieprzywierająca patelnia z kutym uchwytem, Ø 24 cm

625 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 5-7 dni
darmowa dostawa

Soczyste mięsa, ryby, czy chrupiące skórki obsmażanych warzyw – to domena wyśmienitych patelni z linii Industry Duraslide Ultra, belgijskiej marki Demeyere. Jeśli mówić o doskonale wyposażonej kuchni, w której smaży się zdrowo i niskokalorycznie, na pewno warto zwrócić uwagę na pierwszorzędne produkty Demeyere. Ta marka zasłynęła ze swoich unikatowych, stalowych naczyń oraz powłok nieprzywierających, które pokrywają jej doskonałej jakości patelnie.
Trzykrotnie nakładana na patelnię Industry nieprzywierająca powłoka Duraslide Ultra jest całkowicie wolna od pochodnych teflonu oraz wszelkich szkodliwych dla zdrowia związków, dzięki czemu zyskała oznaczenie PTFE-Free.
Wyjątkowym w przypadku patelni Industry Duraslide Ultra, marki Demeyere, jest 5-warstwowa, opatentowana przez producenta konstrukcja dna i ścianek, która pozwala perfekcyjnie szybko i równomiernie nagrzać patelnię od samego środka, po brzegi. Dzięki temu można smażyć w optymalnych temperaturach z niewielkim dodatkiem tłuszczu.
I na koniec jeszcze jeden wynalazek Demeyere – zewnętrzna, stalowa warstwa patelni poddana została procesowi Silvinox, dzięki któremu stal nie zmieni koloru – zawsze zostanie srebrzysto-biała, nawet po całych latach używania.
Demeyere dba o każdy, najdrobniejszy szczegół, stąd patelnie Industry Duraslide Ultra zostały wyposażone w kute uchwyty, które nie tamują przepływu krwi w dłoni gotującego. Dzięki takiemu zabiegowi nawet najcięższą, czy największej średnicy patelnię, wypełnioną smażonymi potrawami, można bardzo wygodnie chwycić, czy przenieść.

Patelnia z uchwytem stworzonym z kutej stali należy do klasy SILVER – posiada 5 lat gwarancji w przypadku użytku domowego. W grupie patelni Industry Duraslide Ultra znajdą też Państwo podstawową linię patelni z 2-letnią gwarancją, która oznaczona została przez producenta jako klasa GREY.
 

Główne cechy nieprzywierających patelni Industry Duraslide Ultra
- 5-warstwowa konstrukcja dna i ścianek - gwarancja perfekcyjnej dystrybucji ciepła i równomiernego nagrzewania całej patelni
- najnowszej generacji, trzykrotnie nakładana powłoka nieprzywierająca Duraslide Ultra
- kuty, nienagrzewający się uchwyt dostosowany do dłoni prawo- i leworęcznych
- patelnia nadaje się do używania na każdym typie kuchenki – od gazu, po indukcję
- z patelni Industry Duraslide Ultra mogą korzystać alergicy

- patelnie klasy SILVER posiadają 5 lat gwarancji (w przypadku używania jej w domu)

Właściwości:

Doskonale zdrowe smażenie na patelni Industry Duraslide Ultra
- powłoka patelni Industry Duraslide Ultra, marki Demeyere, posiada oznaczenie PTFE Free, co oznacza, że nie ma tu żadnych pochodnych teflonu, związków politetrafluoroetylenu, czy innych, szkodliwych dla zdrowia substancji, które mogłyby się wydzielać w trakcie smażenia, duszenia, czy pieczenia lub zapiekania potraw
- nieprzywierająca, trzykrotnie nakładana powłoka Duraslide Ultra pozwala znacząco zmniejszyć ilość tłuszczu potrzebną do smażenia i duszenia
- patelnie Industry Duraslide Ultra dedykowane są tym, którzy przykładają wielką wagę do jakości przygotowywanych posiłków i dbają o niskokaloryczną dietę
 

Wyśmienita dystrybucja ciepła
- doskonałe dzieło inżynierii kuchennej, nieprzywierające patelnie Industry Duraslide Ultra, marki Demeyere, wykorzystują zjawisko synergii, gdzie suma działania oraz właściwości 5 warstw (stali szlachetnej, dwóch warstw czystego aluminium dzielonego stopem aluminium oraz stworzonego przez Demeyere stopu stali magnetycznej) jest wiele większa, niż w przypadku, gdyby zastosowano jeden, nawet potężniejszy i grubszy materiał
- dzięki takiej konstrukcji patelnie Demeyere rewelacyjnie szybko dystrybuują ciepło, rozgrzewając się w zaledwie kilka chwil i bardzo długo zachowują je, wymagając przy tym minimalnej ilości energii do smażenia i duszenia potraw
- dzięki temu, że w patelniach Industry Duraslide Ultra zastosowano 5-warstwową konstrukcję dna i ścianek, cała patelnia nagrzewa się w tym samym tempie co dno, dystrybuując ciepło bezpośrednio do wnętrza patelni, a tym samym w głąb produktu, nie zaś na zewnątrz
- jeśli przysunie się smażone mięso, ryby, czy warzywa do ścianek patelni Industry, one również będą odgrywały dużą rolę w procesie smażenia i rumienienia produktów – to niezwykle zaawansowana technologia, która udoskonala i skraca proces przygotowywania potraw
- równomiernie obsmażone zostaną produkty ułożone na środku, czy bokach patelni
 

Specjalistyczne patelnie na każdy typ kuchni i do piekarnika
- patelnie z serii Industry Duraslide Ultra, belgijskiej marki Demeyere, nadają się do używania na wszystkich typach kuchenek – od gazu, po indukcję
- należy pamiętać, by nie rozgrzewać patelni na programie Boost; patelnia musi nagrzać się w swoim tempie, co trwa zaledwie kilkanaście sekund
- patelnie z linii Industry Duraslide Ultra nadają się do używania w piekarniku – do zapiekania i podpiekania potraw (by zyskać najlepsze właściwości smakowe przyrządzanych produktów, nie wolno przekraczać maksymalnej temperatury 240 stopni; optymalna temperatura podpiekania i pieczenia to 180-220 stopni Celsjusza)
 

Nienagrzewające się uchwyty
- nadzwyczaj zaawansowane technologicznie patelnie marki Demeyere posiadają kute uchwyty, które nie nagrzewają się w czasie smażenia, czy duszenia, stąd można bez obaw chwycić je gołą dłonią
- ergonomiczna, nienagrzewająca się rączka patelni posiada otwór pozwalający powiesić patelnię nad kuchenką
 - kute uchwyty są tak doskonale formowane, by dłoń gotującego nie męczyła się, a uchwyt nie hamował przepływu krwi w zaciśniętej dłoni
 

Technologia Silvinox®
- specjalnie opracowana powierzchnia stali - Silvinox® - nie pozwala zostawiać na naczyniach odcisków palców (to ważne nie tylko ze względów estetycznych, ale i z racji zapewnienia ochrony przed przenoszonymi na rękach zarazkami i bakteriami)
- zdumiewającym jest fakt, iż Demeyere stworzyło naczynia ze stali szlachetnej, której właściwości są zbliżone do naczyń wyposażonych w faktor antybakteryjny
- stal Demeyere, pozbawiona jest mikroelementów żelaza, dzięki czemu przez całe lata będzie zawsze srebrzysto-biała, nigdy nie zmieni koloru
 

Użytkowanie i konserwacja
- nieprzywierająca powłoka Industry Duraslide Ultra jest dostosowana do używania nylonowych (syntetycznych) oraz drewnianych łopatek i mieszadełek
- tak wysokiej klasy patelnie najlepiej myć ręcznie z użyciem delikatnych detergentów
- nie należy stosować szorstkich gąbek, czy drucików

Informacje o produkcie:
Producent Demeyere
Przeznaczenie

- do ultra zdrowego, dietetycznego smażenia mięs, warzyw i ryb na małej ilości tłuszczu
- do duszenia, smażenia na małym ogniu lub w wysokich temperaturach
- do smażenia i obsmażania potraw techniką sauté
- do zapiekania potraw w piekarniku - do temperatury 240 stopni
- patelnie z linii Industry Duraslide Ultra, marki Demeyere, idealnie nadają się do serwowania potraw na stół, gdyż, ich 5-warstwowa konstrukcja pozwala bardzo długo zachować ciepło różnorodnych mięs, ryb, czy warzyw

Materiał

- wewnątrz – trzykrotnie nakładana nieprzywierająca powłoka Duraslide Ultra
- korpus patelni wykonany jest z 5 warstw – satynowanej, ferromagnetycznej stali chromowej na zewnątrz, 2 warstw aluminium i stopu aluminium oraz stali pod powłoką nieprzywierającą
- uchwyt – kuta stal

Wymiary

średnica 24 cm

wysokość ścianek 4,8 cm

 

Seria

Demeyere Industry Duraslide Ultra (klasa SILVER)

Gwarancja 5 lat
Pochodzenie

Belgia

Jak dobrać patelnię i umiejętnie smażyć - porady specjalisty

Jak dobrać patelnię i umiejętnie smażyć - porady specjalisty

Jaką patelnię warto kupić? Na co zwrócić uwagę? Takie pytanie niezwykle często zadają mi Klienci naszego sklepu, lekarze, dietetycy, pasjonaci zdrowego stylu życia.   Od lat eksperymentuję w kuchni z najróżniejszymi technologiami, tworząc własne przepisy, które nierzadko cieszą się aprobatą.

Jak używać patelni z powłoką nieprzywierającą

Jak używać patelni z powłoką nieprzywierającą

Patelnie nieprzywierające traktowane są czasem przez swoich właścicieli strasznie bezlitośnie. Nie są, niestety, odporne, jak czołg, czy prom kosmiczny. Nie wytrzymają tzw. „smażenia bez tłuszczu” i ulegną rozgrzanemu na maksimum palnikowi, czy płycie grzewczej. Niestety, patelnia nieprzywierająca ma swoje widzimisię, do którego trzeba się zastosować, by służyła długo i szczęśliwie.

Ile mierzy moja patelnia? Jak rozumieć pojęcie średnicy patelni

Ile mierzy moja patelnia? Jak rozumieć pojęcie średnicy patelni

Kwestia rozmiaru patelni, pozornie błaha, prowokuje często kontrowersje. Producenci patelni podają z reguły jeden jedyny wymiar – średnicę, którą faktycznie mierzą w najszerszym miejscu patelni, czyli od rantu do rantu (od brzegu do brzegu), który z samym smażeniem nie ma nic wspólnego.

Różnice między patelniami nieprzywierającymi Demeyere i Zwilling

Różnice między patelniami nieprzywierającymi Demeyere i Zwilling

Po latach testów przeróżnych patelni z powłokami nieprzywierającymi postanowiłem pozostać przy, zaledwie, dwóch markach – Demeyere i Zwilling, które ze sobą współpracują. Technologie obu znakomitych producentów na tyle mocno różnią się, że warto poświęcić im odrębny artykuł.

Test patelni nieprzywierających belgijskiej marki Demeyere

Test patelni nieprzywierających belgijskiej marki Demeyere

Lata całe poświęciłem testom najróżniejszych, dostępnych na rynku, markowych patelni nieprzywierających. Wśród godnych polecenia znalazły się patelnie marki Zwilling (których test znajdą Państwo TUTAJ) oraz patelnie Demeyere. Te, 5 i 7-warstwowe cuda techniki to patelnie najnowszej generacji z dwoma typami powłok.

Akceptujemy platnosci.plUPS

Serwis używa plików cookie, które są niezbędne do komfortowego korzystania z portalu, m.in. utrzymania sesji logowania. Możesz w dowolnej chwili zmodyfikować ustawienia cookie w swojej przeglądarce. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj informacje o cookie.