Produkty polecane

Bob Kramer - Euro Carbon - profesjonalne, japońskie ostrzałki syntetyczne

Wielką pasją i życiową misją cenionego na całym świecie, legendarnego już mistrza kowalstwa, Amerykanina, Boba Kramera, było i nadal jest zgłębienie najbardziej niezgłębionych tajników zagadnienia kucia i ostrzenia noży kuchennych.

 

Choć teraz Kramer jest niezwykle opiniotwórczym producentem luksusowych noży, przez lata był zawodowym kucharzem i parał się (również zawodowo) ostrzeniem noży. Na bazie swoich doświadczeń zaproponował marce Zwilling kamienne ostrzałki, jakich jeszcze nie było. Tylko kształtem przypominają ceramiczne ostrzałki do japońskich noży. Te, stworzone prze japońską firmę dla marki Zwilling kamienie powstały z syntetycznego materiału połączonego ze szkliwem.

 

Dzięki temu kamienie Boba Kramera, znane w świecie jako glass sharpening stone (czyli szklane ostrzałki kamienne) zyskały niezwykłą wręcz odporność na ścieranie. Pozwalają ostrzyć wszelkiego typu - i europejskie i japońskie - noże całymi wręcz latami. Poziom ostrości zyskiwany dzięki syntetycznym ostrzałkom Boba Kramera, z serii Euro Carbon, jest nie do osiągnięcia, jeśli używać tradycyjnych ostrzałek, np. kółkowych, czy prętowych.

 

W filmie sam mistrz, Bob Kramer, prezentuje swoje kamienie i uczy, jak na nich ostrzyć. Zapraszamy do obejrzenia filmu. Dla Państwa wygody zespół sklepu SmakProstoty stworzył jego polską wersję językową.

Akceptujemy platnosci.plUPS

Serwis używa plików cookie, które są niezbędne do komfortowego korzystania z portalu, m.in. utrzymania sesji logowania. Możesz w dowolnej chwili zmodyfikować ustawienia cookie w swojej przeglądarce. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj informacje o cookie.