Produkty polecane

O kuchni

Tworzone z udziałem specjalisty z zakresu żywienia, technik i technologii kulinarnych artykuły o garnkach, nożach, patelniach, wokach, brytfannach oraz kuchennych sprzętach i akcesoriach przybliżają istotę najnowszych, zjawiskowych technologii, które wspomagają zdrowy tryb życia i dietetyczne gotowanie. Piszemy o istocie danego sprzętu, o jego ewolucji przez wieki, o zasadności jego posiadania i używania.
Wszystkie teksty dotyczące kuchni można znaleźć również przy poszczególnych produktach w zakładce „Artykuły”.

 

Noże do siekania ziół - wiedza w pigułce
Artykuł
Artykuł

Noże do siekania ziół - wiedza w pigułce

Od zarania dziejów człowiek, niezależnie od poziomu rozwoju cywilizacji, widział w ziołach zaklętą tajemnicę, (...)
Noże do steków - wiedza w pigułce
Artykuł
Artykuł

Noże do steków - wiedza w pigułce

Wszyscy „mięsożercy” cenią sobie ogromnie noże do steków. To coś, do czego Polacy powoli się przekonują, (...)
Noże do szpikowania mięs - wiedza w pigułce
Artykuł
Artykuł

Noże do szpikowania mięs - wiedza w pigułce

Wśród wielu typów noży, niektóre są tak specjalistyczne, że mimowolnie skazywane są na banicję. (...)
Noże kucharza, szefa kuchni, Gyuto, Funayuki, Ko-Yanagi, Orosi - wiedza w pigułce
Artykuł
Artykuł

Noże kucharza, szefa kuchni, Gyuto, Funayuki, Ko-Yanagi, Orosi - wiedza w pigułce

Najstarszy typ noża, jaki świat widział. Nóż kucharza, nóż kucharski, nóż szefa kuchni, Gyuto, (...)
Noże Miyabi do obejrzenia w Cieszynie
Artykuł
Artykuł

Noże Miyabi do obejrzenia w Cieszynie

Od lat kroję nożami Miyabi i doskonale pamiętam swoje pierwsze nimi zauroczenie. Zaczęło się od zdjęć i katalogów (...)
Noże uniwersalne - wiedza w pigułce
Artykuł
Artykuł

Noże uniwersalne - wiedza w pigułce

Mówiąc o nożu uniwersalnym, warto zadać pytanie, czy istnieje coś takiego, jak przedmiot w swojej funkcjonalności (...)
Odważyć się „zważyć smak” - wagi kuchenne Bugatti
Artykuł
Artykuł

Odważyć się „zważyć smak” - wagi kuchenne Bugatti

Z Bugatti nie ma spraw niemożliwych. Z Bugatti w kuchni wszystko się uda, ugotuje, upiecze i odważy – w sam raz (...)
Opinia o nieprzywierających patelniach ControlInduc marki Demeyere
Artykuł
Artykuł

Opinia o nieprzywierających patelniach ControlInduc marki Demeyere

Patelni ControlInduc z powłoką nieprzywierającą Duraslide Ultra, belgijskiej marki Demeyere, używałem od chwili, gdy (...)
Orientalne noże i tasaki do szatkowania - Chai Dao, Kamagata, tasaki - wiedza w pigułce
Artykuł
Artykuł

Orientalne noże i tasaki do szatkowania - Chai Dao, Kamagata, tasaki - wiedza w pigułce

Tasak to „nóż-taśma produkcyjna”. Kiedy zacząć szatkować tasakami, nożami Chai Dao lub Kamagata, (...)
Precyzyjna elegancja kutej stali - noże Güde Kappa dla wielbicieli tradycyjnej prostoty
Artykuł
Artykuł

Precyzyjna elegancja kutej stali - noże Güde Kappa dla wielbicieli tradycyjnej prostoty

Współczesne noże kuchenne są arcydziełami sztuki użytkowej, za sprawą których można powołać do życia (...)
Pulpit magnetyczny zamiast klasycznego bloku na noże
Artykuł
Artykuł

Pulpit magnetyczny zamiast klasycznego bloku na noże

W czasach, kiedy można zdobyć coraz bardziej zaawansowane technologiczne, piękne, ultra ostre noże, np. damasceńskie (...)
Ręcznie kute japońskie noże Kurouchi Tosa marki Chroma - mistrzowskie, surowe ostrza
Artykuł
Artykuł

Ręcznie kute japońskie noże Kurouchi Tosa marki Chroma - mistrzowskie, surowe ostrza

Wyśmienita linia ręcznie kutych, mistrzowskich noży japońskich Kurouchi Tosa zaliczana jest do niezwykle wąskiego grona (...)
Akceptujemy platnosci.plUPS

Serwis używa plików cookie, które są niezbędne do komfortowego korzystania z portalu, m.in. utrzymania sesji logowania. Możesz w dowolnej chwili zmodyfikować ustawienia cookie w swojej przeglądarce. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj informacje o cookie.