Warto obejrzeć

Produkty polecane

Güde - Alpha gruszkowa - Ręcznie kuty nóż do warzyw i owoców, 9 cm

Alpha gruszkowa - Ręcznie kuty nóż do warzyw i owoców, 9 cm

325 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 7-14 dni
darmowa dostawa

Geniusz doceniony przez mistrzów kucharskich. Tak definiować można współpracę niemieckiej, manufaktury Güde z siecią restauracji Jeunes Restaurateurs, która zleca rodzinnej kuźni Güde wykonywanie luksusowych, ręcznie kutych noży kuchennych z okładzinami z pięknego, polerowanego drewna gruszy.
Sława marki Güde, powstałej w 1910 roku, tak mocno wrosła w kulturę świata kulinariów, że sieć Jeunes Restaurateurs zamawia w niemieckiej manufakturze noże dla swoich mistrzów kucharskich gotujących w ponad 350 luksusowych restauracjach jedenastu krajów Europy. To wiele mówi o prestiżu i doskonałej jakości noży Güde z serii Alpha gruszkowa.
Noże Güde wykuwane są od początku do końca ręcznie. Alpha gruszkowa powstaje w czasie ponad czterdziestu skomplikowanych operacji technologicznych, by czarować swoją jakością przez całe pokolenia.
Niesłychanym jest fakt, iż wszystkie kute niemieckie noże znanej marki Güde posiadają ręcznie dobierane, pasowane i szlifowane okładziny. Jeśli dodać do tego również ręczny proces ostrzenia kling, otrzymuje się noże doskonałe.
Każdy nóż z linii Alpha gruszkowa opatrzony jest na głowni logo znanej sieci prestiżowych restauracji Jeunes Restaurateurs. Dzięki tym nożom gotujący poczuje się jak prawdziwy mistrz kuchni, którego nie przerośnie żadne, nawet najbardziej skomplikowane zadanie.
 

W fachowych artykułach i filmach specjalista z zakresu żywienia radzi, jak dobrać nóż do swoich preferencji kulinarnych. Podpowiada, jak dbać o noże i w jaki sposób je ostrzyć. Wyjaśnia również różnice miedzy poszczególnymi typami ostrzy.
 

Zapraszamy też do obejrzenia video Szkoły Krojenia, w której pokazane zostały różne techniki posługiwania się nożami kuchennymi (zakładka Video).

 

 

Noże marki Güde sprowadzamy na indywidualne zamówienie Klienta. Poprosimy Państwa o 100% przedpłaty.

Właściwości:

- luksusowy, ręcznie wykuwany nóż z serii Alpha gruszkowa Jeunes Restaurateurs dedykowany jest zarówno pasjonatom gotowania, jak i profesjonalistom
- wykończona pięknem drewnem gruszy linia noży stworzona została dla jednej z największych i prestiżowych sieci restauracji - Jeunes Restaurateurs
- każdy nóż z linii Alpha gruszkowa nosi na głowni logo sieci restauracji Jeunes
- fakt, iż noże marki Güde znalazły miejsce w restauracjach Jeunes jest dodatkowym dowodem ich doskonałej jakości, ergonomii i funkcjonalności – posługują się nimi największe sławy świata kulinariów
- nóż powstał z jednego kawałka specjalnej, niezwykle twardej stali stopowej chromowo-wanadowo-molibdenowej
- wytrzymały i perfekcyjnie ostry nóż posłuży przez całe lata pokoleniom gotujących
- niemiecka firma Güde stworzyła nóż niemal doskonały – produkuje się go w procesie składającym się z ponad czterdziestu złożonych, ręcznie przeprowadzanych operacji technologicznych
- noże z serii Alpha gruszkowa są hartowane w lodzie
- ręcznie ostrzona klinga daje gwarancję najwyższej ostrości przez długi czas
- idealnie wyważony nóż z serii Alpha gruszkowa świetnie leży w dłoni
- ręcznie selekcjonowana, pasowana i szlifowana okładzina rękojeści noża powstała z polerowanego drewna gruszy
- produkt marki Güde to niemiecka precyzja, ręczne rzemiosło najwyższej próby, elegancja i unikatowość każdego noża
- noże z linii Alpha gruszkowa nie nadają się do mycia w zmywarkach

Informacje o produkcie:
Producent Güde
Przeznaczenie

- do obierania warzyw i owoców
- przeznaczony do wycinania i cięcia drobnych warzyw i owoców
- niezbędny do precyzyjnych, wymagających uwagi czynności
- świetnie nadaje się również do dekorowania

Materiał

- klinga i trzonek noża zostały wykute ręcznie z jednego kawałka hartowanej w lodzie stali chromowo-wanadowo-molibdenowej
- okładzina rękojeści noża – ręcznie pasowane, szlifowane i polerowane drewno gruszy

Wymiary

długość ostrza noża - 9 cm

Seria

Güde Alpha gruszkowa projektowana dla sieci restauracji Jeunes Restaurateurs

Pochodzenie

Niemcy

Jak dobrać nóż? Poradnik dla szukających odpowiedniego ostrza

Jak dobrać nóż? Poradnik dla szukających odpowiedniego ostrza

Jak dobrać nóż? Jaki nóż warto kupić? Oba pytania pojawiają się coraz częściej w świadomości gotujących. Mimo iż każdy jakiś nóż w domu ma, nie znaczy to, że jest z niego zadowolony.   Bazując na wieloletnim doświadczeniu i setkach godzin poświęconych doradztwu, opiszę, na co należy zwracać uwagę, gdy wybiera się nóż.

Jak ostrzyć i konserwować niemieckie noże Güde?

Jak ostrzyć i konserwować niemieckie noże Güde?

KONSERWACJA I OSTRZENIE NIEMIECKICH NOŻY GÜDE   Ręcznie kute, wyjątkowej jakości noże niemieckiej rodzinnej manufaktury Güde powstają z ultratwardej stali molibdenowo-wanadowo-chromowej, dzięki której przez wiele lat będą piękne. Unikatowe noże, bo tworzone przez mistrzów rzemiosła dla konkretnego Klienta, wymagają bardzo niewielkiego nakładu pracy, by zachować na długie lata w doskonałym stanie.

Noże do obierania warzyw i owoców - wiedza w pigułce

Noże do obierania warzyw i owoców - wiedza w pigułce

Kuchenne liliputy, bez których nie da się obejść. Najmniejsi z najmniejszych, ale pełni temperamentu – po prostu niezastąpieni w wielu kuchennych czynnościach, które wykonuje się niemal mechanicznie. Małe noże kuchenne - do obierania i krojenia warzyw i owoców, do drylowania, cięcia dekoracyjnego – mają z reguły dwie formy.

Akceptujemy platnosci.plUPS

Serwis używa plików cookie, które są niezbędne do komfortowego korzystania z portalu, m.in. utrzymania sesji logowania. Możesz w dowolnej chwili zmodyfikować ustawienia cookie w swojej przeglądarce. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj informacje o cookie.