Bodum - Wok żeliwny Chambord ze szklaną pokrywą, 5,8 litra, Ø 37 cm - Produkty

Produkty

Warto obejrzeć

Produkty polecane

Bodum - Wok żeliwny Chambord ze szklaną pokrywą, 5,8 litra, Ø 37 cm

Wok żeliwny Chambord ze szklaną pokrywą, 5,8 litra, Ø 37 cm

399 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 3-7 dni

Gotowanie orientalnych potraw wymaga orientalnych i oryginalnych pomysłów. Ich realizację wspomoże wok. To przypominające głęboką patelnię naczynie pozwala smażyć i dusić kilka różnych produktów jednocześnie i, co ciekawe, niezależnie od siebie.
Wok pozwala na przygotowanie nawet złożonej i bardzo wyszukanej potrawy w jednym naczyniu. W różnych partiach woka można gotować, smażyć lub dusić mięso, warzywa, rybę – wszystko razem i równocześnie osobno!
Wok Chambord firmy Bodum wykonany jest z czarnego żeliwa. Jest odporny na zarysowania i ścieranie oraz łatwy w czyszczeniu. Wok nawiązuje do tradycyjnych żeliwnych chińskich woków. Dzięki właściwościom żeliwa wszystkie produkty obrabiane są w stałej temperaturze, gdyż wok doskonale przewodzi ciepło.
Może być używany na wszelkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnej.

W fachowym artykule specjalista z zakresu żywienia podpowiada, jak dobrać woka, który posłuży szykowaniu orientalnych potraw (zakładka Artykuły).

Właściwości:

- pokrywa woka jest przeszklona, dzięki czemu można kontrolować proces obróbki termicznej
- dzięki specjalnymi izolatorom uchwyty woka nagrzewają się bardzo powoli
- wok żeliwny zapewnia optymalną dystrybucję ciepła, a półokrągły kształt pozwala na ekonomiczne rozmieszczenie potraw - np. usmażone można usunąć na bok naczynia
- odporny na zarysowania i ścieranie
- idealny na indukcję

Informacje o produkcie:

Producent	Bodum
Przeznaczenie	- do gotowania, duszenia, smażenia w małej lub dużej ilości tłuszczu - do gotowania, duszenia, smażenia w wysokich temperaturach różnego typu składników - idealnie nadaje się do tworzenia orientalnych potraw - świetnie sprawdza się przy obróbce termicznej różnych gatunków mięs i warzyw
Kolor	czarny
Materiał	żeliwo szkło
Wymiary	pojemność 5,8 l średnica 37 cm
Seria	Chambord
Gwarancja	24 miesiące
Pochodzenie	Szwajcaria

Cała prawda o woku - czyli oswajanie Orientu w polskiej kuchni

Polska kuchnia, jest, co tu dużo kryć, ciągle jeszcze „twardogłowa” i w wielu względach zacofana. Mówiąc „kuchnia polska” nie mam na myśli opasłego, pożółkłego tomu niejadalnych przepisów rodem z PRL-u, ale, co smutne – obecną, całkiem, wydawało by się nowoczesną, kuchnię przeciętnego, nie całkiem biednego, ale, niestety, ortodoksyjnego kulinarnie Polaka.

Czytaj dalej