Menu - Vignon - Nalewak do wina i pompka próżniowa

Zdekantować, zaserwować, rozkoszować się aromatem i smakiem, po czym szczelnie zamknąć, by czekało na kolejną podróż w świat podniebiennych doświadczeń. Wino – od tysiącleci rozpieszczane…
Dla tych, którzy kochają wino i wiedzą, jak się z nim obchodzić, światowi projektanci tworzą przeróżne akcesoria. Często, łączą je w zestawy, które miłośnik dionizyjskiego trunku zaakceptuje z aprobatą.
Elegancki zestaw akcesoriów barowych Vignon, duńskiej marki MENU, składa się z nalewaka do wina oraz pompki próżniowej.
Opatentowane przez Menu w 1999 roku rozwiązanie opiera się na specyficznej konstrukcji nalewaka. W środku znajduje się zwężająca się w formę klepsydry komora, w której tworzy się próżnia, gdy przechyli się butelkę z winem.
Z kolei niewielki otwór w obudowie nalewaka doprowadzi powietrze do przepływającego przez klepsydrowe zwężenie trunku. Wtedy właśnie wino napowietrza się niemal automatycznie, wzmacniając swój bukiet i aromat.
Dodatkowo, dzięki zamykającemu komorę dekantującą pomysłowemu sitku z ośmiu otworami można odsączając ewentualny osad z markowego wina.
Pompka próżniowa Vignon pomoże przedłużyć świeżość wina aż o 6 dni. Kilka ruchów dłoni wystarczy, by wyprowadzić z butelki powietrze. Dzięki temu systemowi próżniowemu wino nawet po długim czasie będzie smakowało wyśmienicie.