Haiku Itamae Suminagashi - Serie

Haiku Itamae Suminagashi to mistrzowska linia noży nazwanych Takumi, jedna z nielicznych serii luksusowych, japońskich noży kuchennych, których produkcję i dystrybucję ściśle monitoruje Japońskie Ministerstwo Przemysłu i Handlu, przyznając każdemu nożowi odrębny certyfikat jakości. Japońskie, ręcznie kute mistrzowskie noże Haiku Itamae Suminagashi, marki Chroma, to jedne z najdroższych noży świata. Produkuje się je w zrytualizowanym procesie kucia w trakcie ponad 100-u operacji technologicznych, z których każda przeprowadza na jest ręcznie przez najsłynniejszych, japońskich mistrzów tradycyjnego kowalstwa. Damasceńskie, potężne i perfekcyjnie wykonane noże dedykowane są największym pasjonatom gotowania.
W Japonii noże marki Chroma - Haiku Itamae Suminagashi - przekazywane są najzdolniejszym adeptom tradycyjnej kuchni, jako wyraz uznania dla maestrii i wieloletniej, hartowanej w mozole siły ducha, której wymaga nauka mistrzowskiego opanowania złożonych i zrytualizowanych technik kulinarnych.