Niepowtarzalne, zupełnie wyjątkowe i zjawiskowe ręcznie kute, żelazne patelnie pochodzą z niemieckiej kuźni cieszącej się ponad półtorawiekową tradycją marki Albert Turk. Szeroka i różnorodna linia patelni Profi posiada wspólną cechę – ścianki, dna i spody patelni posiadają, na całej powierzchni, przecinające się pod różnymi kątami nacięcia. Dzięki nim na dnie patelni wytwarza się poduszka powietrzna, która wspomaga proces smażenia, czy duszenia.
Ręcznie kute, żelazne patelnie z linii Profi, niemieckiej marki Albert Turk, posiadają spawane uchwyty, które nie są mocowane na nitach osłabiających konstrukcję patelni.
W serii Profi można znaleźć trzy typy ręcznie kutych, żelaznych patelni – z prostym, tradycyjnym uchwytem, z kutą, artystycznie wygiętą, żelazną rączką oraz tradycyjne patelnie do serwowania, które posiadają dwa uchwyty.
Patenie Profi, niemieckiej marki Albert Turk, cieszą się niesłabnącą sławą wśród najlepszych kucharzy świata.