Skeppshult - Natural Selection - Żeliwny wok 3.5 l, Ø 30 cm - Produkty

Produkty

Warto obejrzeć

Produkty polecane

Skeppshult - Natural Selection - Żeliwny wok 3.5 l, Ø 30 cm

Natural Selection - Żeliwny wok 3.5 l, Ø 30 cm

449 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 3 dni

Szwedzki biały kruk… czarnego żeliwa. Skandynawskie naczynia firmy Skeppshult kryją w sobie prawieczną, nordycką tradycję. Sięgając do korzeni ludzkiej wynalazczości, czerpią z głębokiej studni wiedzy mistrzów odlewania żeliwa. Mieszczą w sobie esencję skandynawskich mitów o pierwotnej sile i potędze. Skeppshult – żeliwne naczynia dla całych pokoleń z triumfem wkraczają na polski rynek.
Mistrz świata Grill & BBQ, Jacek Kempa, poleca Skeppshult – serię Natural Selection - czarującą stylowym połączeniem drewniana i żeliwa.
Dynamiczne jak Thor, harde jak Wiking, nieokiełznane jak Berserk – żeliwne naczynia prosto ze Skandynawii.

W fachowym artykule specjalista z zakresu żywienia podpowiada, jak dobrać woka, który posłuży szykowaniu orientalnych potraw.

Informacje o używaniu i konserwacji żeliwa Skeppshult znajdą Państwo w zakładkach Artykuły i Video.

Właściwości:

- żeliwo doskonale przewodzi ciepło, oszczędzając energię w czasie gotowania
- świetnie nadaje się do serwowania – potrawy długo pozostają ciepłe
- żeliwo jest bardzo odporne na zadrapania, uszkodzenia
- naczynia są zdecydowanie cięższe od tradycyjnych – ich zaletą jest wielka stabilność
- posiłki przygotowywane na żeliwie wzbogacane są o śladowe ilości żelaza – pierwiastka niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu (żelazo wytrąca się w czasie gotowania posiłków z dodatkiem cytryny, octu winnego lub wina)
- naturalny, nieprzetworzony materiał nie emituje żadnych szkodliwych substancji
- specjalna konstrukcja delikatnie wklęsłego dna zabezpiecza kuchnie indukcyjne i płyty ceramiczne przed porysowaniem
- prosta pielęgnacja - bez użycia detergentów i środków do mycia naczyń (żeliwo Skeppshult jest przyjazne dla środowiska naturalnego)
- naczynia są konserwowane olejem roślinnym - bezpośrednio po opłukaniu nadają się do użycia
- świetnie sprawdzają się na płytach indukcyjnych
- naczynia żeliwne z drewnianym uchwytem nie nadają się do używania w piekarniku
- nie wolno ich myć w zmywarce
- nie należy przechowywać w nich żywności

Informacje o produkcie:

Producent	Skeppshult
Kolor	czarny
Przeznaczenie	- do gotowania, duszenia, smażenia w małej lub dużej ilości tłuszczu - do gotowania, duszenia, smażenia w wysokich temperaturach różnego typu składników - idealnie nadaje się do tworzenia orientalnych potraw - świetnie sprawdza się przy obróbce termicznej różnych gatunków mięs i warzyw
Materiał	żeliwo lakierowane drewno bukowe - uchwyt
Wymiary	pojemność 3,5 l średnica 30 cm waga 3,35 kg
Seria	Natural Selection
Gwarancja	25 lat
Pochodzenie	Szwecja

Cała prawda o woku - czyli oswajanie Orientu w polskiej kuchni

Polska kuchnia, jest, co tu dużo kryć, ciągle jeszcze „twardogłowa” i w wielu względach zacofana. Mówiąc „kuchnia polska” nie mam na myśli opasłego, pożółkłego tomu niejadalnych przepisów rodem z PRL-u, ale, co smutne – obecną, całkiem, wydawało by się nowoczesną, kuchnię przeciętnego, nie całkiem biednego, ale, niestety, ortodoksyjnego kulinarnie Polaka.

Czytaj dalej

Jak konserwować i używać żeliwne patelnie i garnki Skeppshult?

CIĘŻAR ŻELIWNYCH NACZYŃ ICH ATUTEM Prosimy pamiętać, iż naczynia żeliwne firmy Skeppshult są wiele cięższe niż tradycyjne garnki i patelnie (waga każdego naczynia została podana w opisie produktu). Z tej racji do gotowania na nich trzeba niewielkiego „treningu”. Należy wypróbować, w którym miejscu uchwytu patelni znajdzie się najlepszy punkt podparcia – przeciwwaga do ciężaru naczynia.

Czytaj dalej

Naczynia Skeppshult – skandynawski biały kruk czarnego żeliwa

Żeliwo jest przesycone symboliką. Kojarzy się z ziemią, pramaterią, siłami, z którymi człowiek może się zmierzyć, ale z którymi nie wygra. Faktura naturalnego żeliwa, na pozór porowata i szorstka, kryje w sobie potęgę czterech żywiołów. Takie właśnie, najpierwotniejsze, pradawne skojarzenia buduje seria doskonałych żeliwnych naczyń szwedzkiej marki Skeppshult.

Czytaj dalej