CIĘŻAR Å»ELIWNYCH NACZYŃ ICH ATUTEM Prosimy pamiÄ™tać, iż naczynia żeliwne firmy Skeppshult sÄ… wiele cięższe niż tradycyjne garnki i patelnie (waga każdego naczynia zostaÅ‚a podana w opisie produktu). Z tej racji do gotowania na nich trzeba niewielkiego „treningu”. Należy wypróbować, w którym miejscu uchwytu patelni znajdzie siÄ™ najlepszy punkt podparcia – przeciwwaga do ciężaru naczynia.
Aromaty, a owszem, pÅ‚ytkie, ale nie zwyczajne! Zyskiwane dziÄ™ki specyficznym, bo wÅ‚aÅ›nie pÅ‚ytkim w stopniu najwyższym, patelniom do smażenia naleÅ›ników, omletów i placków. Takiego typu patelnie wcielajÄ… tak ukochane przez wspóÅ‚czesność minimalistyczne, stylowo-funkcjonalne skÅ‚onnoÅ›ci.
Kwestia rozmiaru patelni, pozornie bÅ‚aha, prowokuje czÄ™sto kontrowersje. Producenci patelni podajÄ… z reguÅ‚y jeden jedyny wymiar – Å›rednicÄ™, którÄ… faktycznie mierzÄ… w najszerszym miejscu patelni, czyli od rantu do rantu (od brzegu do brzegu), który z samym smażeniem nie ma nic wspólnego.
JakÄ… patelniÄ™ warto kupić? Na co zwrócić uwagÄ™? Takie pytanie niezwykle czÄ™sto zadajÄ… mi Klienci naszego sklepu, lekarze, dietetycy, pasjonaci zdrowego stylu życia. Od lat eksperymentujÄ™ w kuchni z najróżniejszymi technologiami, tworzÄ…c wÅ‚asne przepisy, które nierzadko cieszÄ… siÄ™ aprobatÄ….
Å»eliwo jest przesycone symbolikÄ…. Kojarzy siÄ™ z ziemiÄ…, pramateriÄ…, siÅ‚ami, z którymi czÅ‚owiek może siÄ™ zmierzyć, ale z którymi nie wygra. Faktura naturalnego żeliwa, na pozór porowata i szorstka, kryje w sobie potÄ™gÄ™ czterech żywioÅ‚ów. Takie wÅ‚aÅ›nie, najpierwotniejsze, pradawne skojarzenia buduje seria doskonaÅ‚ych żeliwnych naczyÅ„ szwedzkiej marki Skeppshult.