Güde - Karl Güde - Ręcznie kuty nóż do szpikowania, 10 cm

Z szacunku dla tradycji, w hołdzie protoplaście rodzinnej manufaktury Güde, która przetrwała zawieruchy dwóch wojen światowych i burzliwą historię XX wieku, mistrzowi kowalskiemu – Karl’owi Güde – zadedykowano unikatową, skrajnie klasyczną serię noży.
Te powstające na zamówienie klienta, ręcznie kute noże kuchenne, są tworzone identycznie, jak za czasów swojego wynalazcy – Karl’a Güde. Nie dość na tym – specjalnie dla tej serii stworzona została stopowa stal kuźnicza, z której tajemnej receptury słynie marka Güde. I trzeci element, który sprawia, że kute w XXI wieku noże sięgają prapoczątków znanej, niemieckiej manufaktury – to mosiężne, ręcznie wbijane nity, które łączą rękojeść z pięknego drewna wiśniowego z kutą stalą.
Seria noży Karl Güde znaczona jest symbolem trzech palm, co, dla znawców noży jest namacalnym dowodem ich niepowtarzalnej jakości i klasy, która w latach 20-tych XX wieku zauroczyła największe sławy świata kulinariów.
Gdy kroi się nożem z linii Karl Güde, tak naprawdę trzyma się w dłoni historię miłości do najprawdziwszego, kultywowanego z pokolenia na pokolenie, niespiesznego rzemiosła.
Zupełnie unikatowa, ręcznie kuta linia luksusowych, niemieckich noży kuchennych, Karl Güde, to zjawiskowy prezent dla tych, którzy kochają historię zaklętą w przedmiocie.
 

W fachowych artykułach i filmach specjalista z zakresu żywienia radzi, jak dobrać nóż do swoich preferencji kulinarnych. Podpowiada, jak dbać o noże i w jaki sposób je ostrzyć. Wyjaśnia również różnice miedzy poszczególnymi typami ostrzy.
 

Zapraszamy też do obejrzenia video Szkoły Krojenia, w której pokazane zostały różne techniki posługiwania się nożami kuchennymi (zakładka Video).