Chcąc mówić o degustowaniu wina, nie można pominąć problemu korkociągu i korka. Ten ostatni traktowany jest, z reguły, bardzo po macoszemu. Nikt nie oddaje mu należnego miejsca, choć cały świat życzy sobie pić wino możliwie najlepiej zabezpieczone przed dopływem powietrza. Wszyscy producenci markowego sprzętu stają na głowie, by stworzyć korkociąg doskonały, pewnie osiadający bądź na szyjce butelki, bądź z impetem wdzierający się w głąb korka, by wydobyć go na światło dzienne jednym, płynnym ruchem.
DEKANTACJA WINA Dekantacja polega na zlewaniu wina znad osadu, który zebrał się na dnie butelki. Taki osad tworzy się w starych, rocznikowych winach. Bardzo duża sztuką jest odpowiednie wyklarowanie wina tak, by nie straciło aromatu i smaku, a jednocześnie nie zostało wstrząśnięte.
WINO I POTRAWY Tysiąclecia rozwoju sztuki kulinarnej zaowocowały wypracowaniem konkretnych reguł łączenia wina z posiłkami. Warto stosować się do zasad, by harmonia smaków wina i potraw oszałamiała podniebienie. Jak ze znawstwem łączyć posiłki z winem? Jedną z podstawowych zasad jest łączenie win o bogatym bukiecie z prostymi daniami.
Jednym z bardziej pomysłowych i z reguły doskonale sprawdzających się pomysłów na bożonarodzeniowy prezent to coś do domowego baru. Światowej klasy producenci proponują ogromną ilość wyśmienitych akcesoriów barowych. Doskonałym podarunkiem będzie korkociąg Ghemme, czy zestaw akcesoriów do wina – Brindisi, włoskiej marki Legnoart.