noże japońskie - Hideo Kitaoka

Unikatowe, kute japońskie noże mistrza Hideo Kitaoka zamykają w sobie esencję tajemnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie starożytnej wiedzy o tworzeniu perfekcyjnego ostrza. Ręcznie kute damasceńskie noże mistrza Kitaoka to wcielona perfekcja - nietuzinkowy prezent dla pasjonatów tego, co najlepsze. To jedne z najdoskonalszych noży świata. Zjawiskową linię noży uzupełniają też noże dla osób leworęcznych. Hideo Kitaoka specjalizuje się, zasadniczo, w trzech typach ostrzy. Dominują tu noże kucharza, noże do ryb - Deba i długie noże do sushi i sashimi.
Video Szkoła Krojenia, artykuły opisujące typy ostrzy i porady specjalisty z zakresu żywienia, technik i technologii kulinarnych przybliżą istotę luksusowych, japońskich noży. Wybór ułatwi też poniższa zawężarka cech.