Brytfanny i rzymskie garnki

Dosadne, wyraziste, zniewalające smaki pieczonych w brytfannach mięs, drobiu, ryb, czy warzywnych zapiekanek, przyciągną do kuchni całą rodzinę. Brytfanna, co zjawiskowe, od tysiącleci zbliża tych, których kulinarna wizja obiadu nie obejdzie się bez pieczeni. Inną, niezwykle popularną odmianą brytfanny jest wypalany z gliny rzymski garnek. Znany od starożytności garnek pozwala piec bez tłuszczu potrawy z mięs, ryb i warzyw.

Specjalista z zakresu żywienia podpowie, jak dobrać rzymskie garnki, czy brytfanny odpowiednie do stosowanej diety, wymogów zdrowotnych i preferencji kulinarnych. Wybór odpowiedniej brytfanny lub rzymskiego garnka ułatwi poniższa zawężarka cech.