Nasz filmowy Leksykon Noży Świata został stworzony z wielkiego uznania dla tego niezwykłego wynalazku ludzkości. Noże towarzyszą człowiekowi od zarania dziejów. Z myśliwskiej broni ewoluowały w tysięcznych odsłonach i odmianach w, między innymi, noże kuchenne.
Filmowy leksykon przedstawi Państwu najpopularniejsze na świecie typy noży, by przybliżyć wszystkim pasjonatom kuchni zastosowanie poszczególnych rodzajów ostrzy. Bo prawdziwe gotowania łączy się nierozerwalnie z nożem – i to nie nożem jednego rodzaju, który stosuje się do wszystkich czynności, a z nożami specjalistycznymi, z nożami, które są mistrzami w swojej profesji.
Video Leksykon Noży Świata został podzielony na krótkie odcinki. Zaprezentujemy w nim Państwu jedne z najniezwyklejszych i najciekawszych, do dziś intrygujących i potrzebnych w kuchni noży znanych światowych producentów. Znajdą tu Państwo zarówno noże orientalne, japońskie, marek Tojiro, Chroma, Kyocera, czy Sumikama, jak i europejskie noże Güde, Scanpan, Stelton i inne, które zasługują na miano prawdziwych mistrzów swojego gatunku.