Szkoła krojenia, część I

Zapraszamy PaÅ„stwa do obejrzenia pierwszego z trzech odcinków profesjonalnej SzkoÅ‚y Krojenia, którÄ… poprowadzi specjalista z zakresu żywienia, technik i technologii kulinarnych, a zarazem szef sklepu SmakProstoty.pl.

Logiczna, czytelna dla laika video-prezentacja pozwoli zrozumieć, jak w najbardziej ergonomiczny sposób wykorzystywać czubek, Å›rodek oraz koniec noża. Prowadzona przez specjalistÄ™ SzkoÅ‚a Krojenia zapozna PaÅ„stwa z kilkoma bardzo użytecznymi metodami, które, po treningu, mogÄ… dać zupeÅ‚nie zaskakujÄ…ce efekty.

Ten, kto do noża czuÅ‚ respekt, przerodzi siÄ™ w prawdziwego mistrza, którego ostrze pokroi z maestriÄ… szefa kuchni każdy produkt – od miÄ™kkich pomidorów, przez elastyczny koperek, na twardej cebuli skoÅ„czywszy.

Film zaprezentuje również „na żywo” różnego typu noże – od japoÅ„skich: Haiku, Type 301, Kasumi, po tradycyjne, rÄ™cznie kute noże niemieckiej manufaktury Güde.

Zapraszamy gorÄ…co wszystkich, którzy wiedzÄ…, że doskonalenie kuchennego warsztatu jest konieczne dla coraz bardziej wysublimowanego gotowania.