Albert Turk - Jak przygotować żelazne, ręcznie kute patelnie do użytkowania

Każda z wyjątkowych, ręcznie kutych, żelaznych patelni niemieckiej kuźni Albert Turk pokryta jest warstwą antykorozyjną, którą trzeba usunąć, by móc smażyć, dusić i podpiekać potrawy na prawdziwym, kutym żelazie. Trzeba podkreślić, że pokazany w filmie proces czyszczenia patelni – szorowania wodą z proszkiem do prania i przesmażania ziemniaków z solą – dotyczy każdej z patelni Albert Turk, niezależnie od serii.
 

Film jest praktycznym poradnikiem-pokazem, jak przygotować żelazne patelnie do użytkowania. Cały proces przeprowadza się jeden, jedyny raz. Później patelnię myje się ręcznie tradycyjnym płynem do naczyń.
 

Zabieg przygotowania kutych, żelaznych patelni do smażenia jest o tyle zabawny, że po raz pierwszy i jedyny w całej karierze wyjątkowej patelni, należy ją… wyprać. Bo jak inaczej nazwać szorowanie jej szczotką w misce z wodą i proszkiem do prania? Zapraszamy Państwa do pralni, w której będzie pachniało nie tylko proszkiem, ale i smażonymi ziemniakami.