Scanpan - Classic - Wok z ceramiczną, tytanową, nieprzywierającą powłoką, Ø 38 cm - Produkty

Produkty

Warto obejrzeć

Produkty polecane

Scanpan - Classic - Wok z ceramiczną, tytanową, nieprzywierającą powłoką, Ø 38 cm

Classic - Wok z ceramiczną, tytanową, nieprzywierającą powłoką, Ø 38 cm

745 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 3-14 dni

Kosmiczna technologia zdrowego smażenia i duszenia – ultranowoczesne, powstające w całkowicie ekologicznym procesie produkcji woki i inne naczynia duńskiej marki Scanpan z linii Classic umożliwiają prawie beztłuszczowe, dietetyczne przygotowywanie orientalnych potraw.
Tłoczone w pracach o nacisku 250 ton ekologiczne aluminium jest bezpieczne dla zdrowia, jako że z tradycyjnym aluminium nie ma nic wspólnego. Recyklingowane aluminium przechodzi złożony, opatentowany przez Scanpan proces, w którym zyskuje twardość kilkukrotnie większą, niż hartowana stal. Dzięki temu szkielet woków jest prawie niezniszczalny, dodatkowo – doskonale przewodzi ciepło. Wszystkie woki z linii Classic pokryte są wewnątrz opatentowaną warstwą ceramicznej, tytanowej, nieprzywierającej powłoki Green Tek, której nie da się zarysować metalowymi utensyliami. Green Tek nakładana jest plazmowo w temperaturze aż 30.000 stopni Celsjusza (co zdumiewające – temperatura palników plazmowych jest ponad 5 razy wyższa niż temperatura powierzchni Słońca!).
Ekologiczna, tytanowa powłoka Green Tek nie zawiera PFOS (sulfonianuperfluorooktanu) oraz związków kwasu perfluorooktanowego - PFOA, które nie rozkładają się i są szkodliwe dla zdrowia i środowiska naturalnego. Scanpan jest niezwykle dumny ze swoich ultranowoczesnych, niemal kosmicznych technologii, gdyż, dzięki nim to, co dotychczas było niemożliwe – stało się dostępne na wyciągnięcie ręki.

Uwaga! Naczynia z serii Scanpan Classic nie nadają się na kuchnie indukcyjne.

W fachowych artykułach i poradach specjalista z zakresu żywienia podpowie, jak dobrać wok i w jaki sposób w nim smażyć, czy dusić, by osiągnąć najlepsze efekty.

W zakładkach Artykuły i Video znajdą Państwo dodatkowe informacje na temat powłoki Green Tek i bezpiecznego dla zdrowia, ekologicznego aluminium.

Właściwości:

- woki Scanpan Classic wykonano z ekologicznego, bezpiecznego dla zdrowia i żywności aluminium, które powstaje z recyclingu w niezwykle złożonym procesie produkcji
- produkcja woków Scanpan Classic na wielu etapach przeprowadzana jest ręcznie, by zagwarantować najwyższą jakość niemal niezniszczalnych naczyń
- dodatkowo – cały proces produkcyjny jest wielokrotnie monitorowany w laboratoriach Scanpan
- w trakcie opatentowanego przez Scanpan procesu technologicznego stop aluminium pozbawiony jest wszelkich szkodliwych substancji, stąd woki, patelnie, garnki, brytfanny i inne naczynia są całkowicie bezpieczne dla żywności i ludzkiego zdrowia
- woki tłoczone są w specjalistycznych prasach, co nadaje im niezwykłej twardości i trwałości
- wok – pomocny w przygotowywaniu orientalnych potraw – doskonale szybko przewodzi i akumuluje ciepło na całej swojej powierzchni
- ekstremalnie twardy, aluminiowy szkielet woków Scanpan Classic pokrywany jest ceramiczną, nieprzywierającą, utlratwardą, niemożliwą do zarysowania powłoką tytanową, która powstaje w procesie plazmowego stapiania jej ze szkieletem w temperaturze 30.000 stopni Celsjusza
- opatentowana powłoka nieprzywierająca woków Scanpan Classic nosi nazwę Green Tek – jest ekologiczna, bezpieczna dla zdrowia, przyjazna środowisku, gdyż nie zawiera PFOS (sulfonianuperfluorooktanu) i PFOA (również nie ulegającego rozkładowi kwasu perfluorooktanowego, który jest szkodliwy zarówno dla ludzkiego zdrowia, jak i środowiska naturalnego)
- nieprzywierającej, ceramicznej, tytanowej powłoki Green Tek nie da się zarysować ani uszkodzić nawet stalowymi utensyliami
- dzięki zastosowaniu powłoki Green Tek można smażyć z minimalnym dodatkiem tłuszczu
- tradycyjne woki z linii Classic nie nadają do używania na kuchence indukcyjnej; mogą być stosowane na wszystkich innych typach kuchenek
- w zestawie znajdują się dodatkowo ruszt i utensylia
- nie zaleca się mycia woka w zmywarce
- linia Scanpan Classic została zaprojektowana i wyprodukowana w Danii

Informacje o produkcie:

Producent	Scanpan
Przeznaczenie	- do ultrazdrowego, dietetycznego, niemal beztłuszczowego wokowania (gotowania, duszenia i smażenia w woku) - do przygotowywania aromatycznych, bajecznie wręcz kolorowych orientalnych potraw z warzyw i mięs - do gotowania potraw jednogarnkowych - do przyrządzania potraw wieloskładnikowych - wok nadaje się zarówno do gotowania, jak i do podsmażania, smażenia i duszenia niemal wszystkich warzyw i mięs - dołączony do woka ruszt ułatwia ociekanie mięs, czy warzyw
Kolor	czarny
Materiał	szkielet – ekologiczne, utwardzane, tłoczone aluminium wnętrze – nieprzywierająca, tytanowa, ceramiczna powłoka Green Tek, PFOA / PFOS free uchwyty – wolno nagrzewające się tworzywo sztuczne
Wymiary	średnica 38 cm
Seria	Classic
Gwarancja	10 lat
Pochodzenie	Dania

Cała prawda o woku - czyli oswajanie Orientu w polskiej kuchni

Polska kuchnia, jest, co tu dużo kryć, ciągle jeszcze „twardogłowa” i w wielu względach zacofana. Mówiąc „kuchnia polska” nie mam na myśli opasłego, pożółkłego tomu niejadalnych przepisów rodem z PRL-u, ale, co smutne – obecną, całkiem, wydawało by się nowoczesną, kuchnię przeciętnego, nie całkiem biednego, ale, niestety, ortodoksyjnego kulinarnie Polaka.

Czytaj dalej

Scanpan GREEN TEK – ekologiczna, tytanowa powłoka nieprzywierająca

Dobre, zdrowe i dietetyczne gotowanie musi łączyć się ze świadomym wyborem naczyń. Prawda zdaje się być oczywista, a ciągle jeszcze w świadomości wielu gotujących pierwszeństwo jednak wiedzie prym cena przed technologią. To przestarzały sposób myślenia, który – w dłuższej perspektywie – zaszkodzi i samemu gotującemu i jego rodzinie.

Czytaj dalej

Jak konserwować naczynia Scanpan z nieprzywierającą powłoką Green Tek

Znakomita, ekologiczna, przyjazna zdrowiu gotującego i środowisku naturalnemu opatentowana nieprzywierająca, ceramiczna, tytanowa powłoka Green Tek stosowana jest w liniach luksusowych naczyń duńskiej marki Scanpan. Można ją znaleźć w seriach Classic, IQ, CTX, czy Professional. Ta prawie niemożliwa do zarysowania powłoka nie wymaga szczególnych zabiegów, niemniej warto pamiętać o pewnych wskazówkach producenta.

Czytaj dalej