Scanpan - Classic - Podwójna brytfanna z tytanową, nieprzywierającą powłoką, 40 x 22 cm - Produkty

Produkty

Warto obejrzeć

Produkty polecane

Scanpan - Classic - Podwójna brytfanna z tytanową, nieprzywierającą powłoką, 40 x 22 cm

Classic - Podwójna brytfanna z tytanową, nieprzywierającą powłoką, 40 x 22 cm

985 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 3-14 dni

Kosmiczna technologia zdrowego pieczenia, zapiekania i grillowania – ultranowoczesne, powstające w całkowicie ekologicznym procesie produkcji brytfanny, naczynia i grille duńskiej marki Scanpan z linii Classic umożliwiają prawie beztłuszczowe, dietetyczne przygotowywanie zdrowych i aromatycznych potraw.
Tłoczone w pracach o nacisku 250 ton ekologiczne aluminium jest bezpieczne dla zdrowia, jako że z tradycyjnym aluminium nie ma nic wspólnego. Recyklingowane aluminium przechodzi złożony, opatentowany przez Scanpan proces, w którym zyskuje twardość kilkukrotnie większą, niż hartowana stal. Dzięki temu szkielet otwartej brytfanny jest prawie niezniszczalny, dodatkowo – doskonale przewodzi ciepło. Wszystkie brytfanny z linii Classic pokryte są wewnątrz opatentowaną warstwą ceramicznej, tytanowej, nieprzywierającej powłoki Green Tek, której nie da się zarysować metalowymi utensyliami. Green Tek nakładana jest plazmowo w temperaturze aż 30.000 stopni Celsjusza (co zdumiewające – temperatura palników plazmowych jest ponad 5 razy wyższa niż temperatura powierzchni Słońca!).
Ekologiczna, tytanowa powłoka Green Tek nie zawiera PFOS (sulfonianuperfluorooktanu) oraz związków kwasu perfluorooktanowego - PFOA, które nie rozkładają się i są szkodliwe dla zdrowia i środowiska naturalnego. Scanpan jest niezwykle dumny ze swoich ultranowoczesnych, niemal kosmicznych technologii, gdyż, dzięki nim to, co dotychczas było niemożliwe – stało się dostępne na wyciągnięcie ręki.

Uwaga! Brytfanny i naczynia z serii Scanpan Classic nie nadają się na kuchnie indukcyjne.

W fachowych artykułach i poradach specjalista z zakresu żywienia podpowie, jak dobrać odpowiednią brytfannę, by osiągnąć najlepsze efekty.

W zakładkach Artykuły i Video znajdą Państwo dodatkowe informacje na temat powłoki Green Tek i bezpiecznego dla zdrowia, ekologicznego aluminium.

Właściwości:

- podwójną, zamkniętą brytfannę Scanpan Classic wykonano z ekologicznego, bezpiecznego dla zdrowia i żywności aluminium, które powstaje z recyclingu w niezwykle złożonym procesie produkcji
- produkcja brytfann i form do pieczenia Scanpan Classic na wielu etapach przeprowadzana jest ręcznie, by zagwarantować najwyższą jakość niemal niezniszczalnych naczyń
- dodatkowo – cały proces produkcyjny jest wielokrotnie monitorowany w laboratoriach Scanpan
- w trakcie opatentowanego przez Scanpan procesu technologicznego stop aluminium pozbawiony jest wszelkich szkodliwych substancji, stąd brytfanny, patelnie, garnki, woki i inne naczynia są całkowicie bezpieczne dla żywności i ludzkiego zdrowia
- wysokie, podwójne brytfanny tłoczone są w specjalistycznych prasach, co nadaje im niezwykłej twardości i trwałości
- brytfanna podwójna Duo doskonale szybko przewodzi i akumuluje ciepło na całej swojej powierzchni
- ekstremalnie twardy, aluminiowy szkielet naczyń i brytfann Scanpan Classic pokrywany jest ceramiczną, nieprzywierającą, utlratwardą, niemożliwą do zarysowania powłoką tytanową, która powstaje w procesie plazmowego stapiania jej ze szkieletem w temperaturze 30.000 stopni Celsjusza
- opatentowana powłoka nieprzywierająca brytfann Scanpan Classic nosi nazwę Green Tek – jest ekologiczna, bezpieczna dla zdrowia, przyjazna środowisku, gdyż nie zawiera PFOS (sulfonianuperfluorooktanu) i PFOA (również nie ulegającego rozkładowi kwasu perfluorooktanowego, który jest szkodliwy zarówno dla ludzkiego zdrowia, jak i środowiska naturalnego)
- nieprzywierającej, ceramicznej, tytanowej powłoki Green Tek nie da się zarysować ani uszkodzić nawet stalowymi utensyliami
- dzięki zastosowaniu powłoki Green Tek można smażyć i piec z minimalnym dodatkiem tłuszczu
- brytfanny Classic nie nadają do używania na kuchence indukcyjnej; mogą być stosowane na wszystkich innych typach kuchenek i w piekarnikach – zarówno gazowych, jak i elektrycznych
- zamkniętej, podwójnej brytfanny z linii Classic można używać w piekarniku w temperaturze do 260 ^oC
- brytfanna Duo pozwala na jednoczesne przygotowywanie dwóch różnych potraw, dwoma odrębnymi technikami obróbki (pieczenie i grillowanie) – w większej formie można piec, np. porcję mięsa, kurczaka, rolady, czy przyrządzać zapiekankę; w mniejszej z kolei - można grillować warzywa, czy mięsa
- obie brytfanny, z racji specjalnie skonstruowanego dna, mogą być używane również bezpośrednio na kuchence
- brytfanny Duo nie zaleca się myć w zmywarce
- linia Scanpan Classic została zaprojektowana i wyprodukowana w Danii

Informacje o produkcie:

Producent	Scanpan
Przeznaczenie	- do ultrazdrowego, niemal beztłuszczowego pieczenia mięs, rolad, schabu, potraw mięsno-warzywnych - do pieczonej gęsi, indyka, czy kurczaka - do zapiekania i podpiekania potraw w piekarniku w temperaturze do 260 stopni Celsjusza - do grillowania mięs, kiełbas i warzyw - do przyrządzania za jednym razem wielodaniowego posiłku - do serwowania pieczonych potraw bezpośrednio na stół
Kolor	czarny
Materiał	szkielet – ekologiczne, utwardzane, tłoczone aluminium wnętrze – nieprzywierająca, tytanowa, ceramiczna powłoka Green Tek, PFOA / PFOS free
Wymiary	długość / szerokość 40 x 22 cm
Seria	Classic
Gwarancja	10 lat
Pochodzenie	Dania

Gęsiareczka w piekarniku – czyli współczesne oblicza brytfanny

Możemy wszystkich uroczyście zapewnić, iż żadna pasąca gęsi bosonoga dziewoja nie padnie naszym łupem i nie skończy w piekarniku. Określiliśmy, nieco przewrotnie, zdrobnieniem „gęsiareczka” popularną brytfannę, zwaną też często, z racji sporych rozmiarów naczynia, „gęsiarką”.

Czytaj dalej

Scanpan GREEN TEK – ekologiczna, tytanowa powłoka nieprzywierająca

Dobre, zdrowe i dietetyczne gotowanie musi łączyć się ze świadomym wyborem naczyń. Prawda zdaje się być oczywista, a ciągle jeszcze w świadomości wielu gotujących pierwszeństwo jednak wiedzie prym cena przed technologią. To przestarzały sposób myślenia, który – w dłuższej perspektywie – zaszkodzi i samemu gotującemu i jego rodzinie.

Czytaj dalej

Jak konserwować naczynia Scanpan z nieprzywierającą powłoką Green Tek

Znakomita, ekologiczna, przyjazna zdrowiu gotującego i środowisku naturalnemu opatentowana nieprzywierająca, ceramiczna, tytanowa powłoka Green Tek stosowana jest w liniach luksusowych naczyń duńskiej marki Scanpan. Można ją znaleźć w seriach Classic, IQ, CTX, czy Professional. Ta prawie niemożliwa do zarysowania powłoka nie wymaga szczególnych zabiegów, niemniej warto pamiętać o pewnych wskazówkach producenta.

Czytaj dalej