Kosmiczna technologia zdrowego grillowania – ultranowoczesne, powstające w całkowicie ekologicznym procesie produkcji naczynia, patelnie i grille duńskiej marki Scanpan z linii Classic umożliwiają prawie beztłuszczowe, dietetyczne gotowanie.
Tłoczone w pracach o nacisku 250 ton ekologiczne aluminium jest bezpieczne dla zdrowia, jako że z tradycyjnym aluminium nie ma nic wspólnego. Recyklingowane aluminium przechodzi złożony, opatentowany przez Scanpan proces, w którym zyskuje twardość kilkukrotnie większą, niż hartowana stal. Dzięki temu szkielet płyty grillowej jest prawie niezniszczalny, dodatkowo – doskonale przewodzi ciepło. Wszystkie grille z linii Classic pokryte są wewnątrz opatentowaną warstwą ceramicznej, tytanowej, nieprzywierającej powłoki Green Tek, której nie da się zarysować metalowymi utensyliami. Green Tek nakładana jest plazmowo w temperaturze aż 30.000 stopni Celsjusza (co zdumiewające – temperatura palników plazmowych jest ponad 5 razy wyższa niż temperatura powierzchni Słońca!).
Ekologiczna, tytanowa powłoka Green Tek nie zawiera PFOS (sulfonianuperfluorooktanu) oraz związków kwasu perfluorooktanowego - PFOA, które nie rozkładają się i są szkodliwe dla zdrowia i środowiska naturalnego. Scanpan jest niezwykle dumny ze swoich ultranowoczesnych, niemal kosmicznych technologii, gdyż, dzięki nim to, co dotychczas było niemożliwe – stało się dostępne na wyciągnięcie ręki.
Uwaga! Naczynia i grille z serii Scanpan Classic nie nadają się na kuchnie indukcyjne.
W fachowych artykułach specjalista z zakresu żywienia podpowie, jak dobrać patelnię / płytę grillową i smażyć tak, by osiągnąć najlepsze efekty.
W zakładkach Artykuły i Video znajdą Państwo dodatkowe informacje na temat powłoki Green Tek i bezpiecznego dla zdrowia, ekologicznego aluminium.