Klasyka przytulnego, cynamonowo-świątecznego deseru. Pieczone jabłka idealnie nadają się jako poprawiające humor słodkości na zimę lub czas, w którym w domu panuje bardzo świąteczny nastrój. Doskonały smak pieczonego miąższu i ciemnej konfitury nadają takim jabłkom iście baśniowego charakteru.

Stopień trudności – minimalny
Czas wykonania – około 50 minut
Składniki
4 duże jabłka
konfitura z ciemnych owoców
dżem w jasnym kolorze (do dekoracji)
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
cynamon
Sposób wykonania
Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne, ułożyć na posmarowanej masłem blasze. Do każdego z jabłek wsypać pół łyżki cukru i wypełnić je konfiturą po sam czubek. Posypać cynamonem.
Piec najpierw przez 20 minut w temperaturze 200 oC, kolejne 20 minut w temperaturze 180 oC. W zależności od gatunku jabłek czas pieczenia może się skrócić. Jabłka mają mieć delikatnie zmarszczoną, spieczoną skórkę i pachnieć tak, że sąsiedzi będą szturmować drzwi.
Gotowe jabłka posypać odrobiną cynamonu, ustroić dżemem, można też – wersja dla łasuchów – polać polewą czekoladową („dorabiając się” dodatkowych centymetrów w pasie :)
Doskonałe, pieczone jabłka smakują wyśmienicie z herbatą z dzikiej róży.

Photo i FoodDesign - SmakProstoty.pl
All rights reserved - SmakProstoty.pl 2010