Güde - Alpha - Ręcznie kuty nóż do szpikowania, 13 cm - Produkty

Produkty

Warto obejrzeć

Produkty polecane

Güde - Alpha - Ręcznie kuty nóż do szpikowania, 13 cm

Alpha - Ręcznie kuty nóż do szpikowania, 13 cm

191 zł

Produkt jest dostępny. Czas wysyłki: 3 dni

Ręcznie wykuwany, wyjątkowy nóż do szpikowania niemieckiej marki Güde – wizja prawdziwej, ostrej sztuki kulinarnej ze słynącego w świecie, legendarnego już miasta Solingen.
Ponad 100-letnia tradycja manufaktury Güde zrodziła niezwykłą serię noży – linię Alpha z mocnymi trzonkami z polerowanego tworzywa Hostaform.
Niezwykle twarda, ręcznie kuta stal chromowo-wanadowo-molibdenowa poddawana jest 30 procesom technologicznym. W ten sposób Güde stworzył doskonały, klasyczny i trwały nóż.

W fachowych artykułach i filmach specjalista z zakresu żywienia radzi, jak dobrać nóż do swoich preferencji kulinarnych. Podpowiada, jak dbać o noże.

Wyjaśnia również różnice miedzy poszczególnymi typami ostrzy.

Zapraszamy też do obejrzenia video Szkoły Krojenia, w której pokazane zostały różne techniki posługiwania się nożami kuchennymi (zakładka Video).

Właściwości:

- luksusowy, ręcznie wykuwany nóż zarówno dla pasjonatów gotowania, jak i profesjonalistów
- wykuty z jednego kawałka specjalnej, niezwykle twardej stali stopowej chromowo-wanadowo-molibdenowej
- wytrzymały i perfekcyjnie ostry – nóż na lata i dla pokoleń
- niemiecka firma Güde stworzyła niemal doskonały nóż do szpikowania – produkuje się go w procesie składającym się z ponad trzydziestu złożonych operacji technologicznych
- rączka noża wykonana jest ze specjalnego, ultratwardego, polerowanego tworzywa sztucznego Hostaform
- ręcznie szlifowana okładzina trzonka jest wyjątkowo odporna na czynniki zewnętrzne
- idealnie wyważony nóż do szpikowania mięsa, świetnie leży w dłoni
- hartowany w lodzie
- ręcznie ostrzona klinga - gwarancja najwyższej ostrości przez długi czas
- produkt marki Güde to niemiecka precyzja, ręczne rzemiosło najwyższej próby, elegancja i unikatowość każdego produktu
- nadaje się do mycia w zmywarkach

Informacje o produkcie:

Producent	Güde
Przeznaczenie	- do szpikowania i drylowania mięsa - do obierania i krojenia warzyw i owoców
Materiał	- nóż wykuty został z jednego kawałka twardej stali stopowej chromowo-wanadowo-molibdenowej - rączka noża - tworzywo sztuczne Hostaform
Wymiary	długość ostrza - 13 cm
Seria	Alpha
Pochodzenie	Niemcy

Jak dobrać nóż? Poradnik dla szukających odpowiedniego ostrza

Jak dobrać nóż? Jaki nóż warto kupić? Oba pytania pojawiają się coraz częściej w świadomości gotujących. Mimo iż każdy jakiś nóż w domu ma, nie znaczy to, że jest z niego zadowolony. Bazując na wieloletnim doświadczeniu i setkach godzin poświęconych doradztwu, opiszę, na co należy zwracać uwagę, gdy wybiera się nóż.

Czytaj dalej

Jak ostrzyć i konserwować niemieckie noże Güde?

KONSERWACJA I OSTRZENIE NIEMIECKICH NOŻY GÜDE Ręcznie kute, wyjątkowej jakości noże niemieckiej rodzinnej manufaktury Güde powstają z ultratwardej stali molibdenowo-wanadowo-chromowej, dzięki której przez wiele lat będą piękne. Unikatowe noże, bo tworzone przez mistrzów rzemiosła dla konkretnego Klienta, wymagają bardzo niewielkiego nakładu pracy, by zachować na długie lata w doskonałym stanie.

Czytaj dalej

Noże do szpikowania mięs - wiedza w pigułce

Wśród wielu typów noży, niektóre są tak specjalistyczne, że mimowolnie skazywane są na banicję. Gdyby zapytać laika, do czego służy nóż do szpikowania, zapewne poczuje się zdezorientowany. Noże do szpikowania wykorzystywane są najczęściej w dobrych restauracjach, hotelach i w kuchni tych pasjonatów gotowania, którzy przygotowują często potrawy z mięs.

Czytaj dalej

Güde – niemiecki władca noży idealnych

By mówić o przedmiocie idealnym, trzeba móc z pełną odpowiedzialnością przyznać, iż jest niepospolicie piękny, zjawiskowy w jakości i trwały ponad trwałościami. „Idealny” przekracza granice pojmowania. „Idealny” jest ze swojej natury niepoznany. Choć – czasem – ku szczęściu obcujących z ideałem, kategoria ideału mieści się w przedmiocie, po który da się sięgnąć.

Czytaj dalej