Mistrzowie kuchni używają pirometru. Dlaczego Ty nie możesz?
Pirometr w kuchni jest wręcz niezbędny. Pozwala długo zachować dobrą jakość patelni, zwłaszcza nieprzywierającej i, nade wszystko, zdrowo smażyć. Pirometru używają też najwięksi kucharze.
Patelnie nieprzywierające są jednymi z najprostszych w użyciu. Nie wymagają żadnych specjalnych zabiegów, gdy po raz pierwszy pojawiają się w Twojej kuchni. Wyjmujesz taką patelnię z pudełka, myjesz wodą z płynem i smażysz. Wydawałoby się, że nie można wymarzyć sobie lepszego sprzętu. Ale…
Jak to w życiu bywa i tu, w przypadku patelni z powłokami nieprzywierającymi, nie wszystko jest do końca tak proste, jakby się wydawało. Powłoki nieprzywierających patelni mają swoje ograniczenia. Przede wszystkim musisz znać maksymalny poziom temperatur, które wytrzyma Twoja patelnia. O tym i wielu innych niespodziankach, które szykują dla nas patelnie nieprzywierające, mówią nasze filmy. Pokazujemy w nich, jak dobrze korzystać z patelni z powłokami, by służyły długo i szczęśliwie. Oglądaj, zapraszamy!
Pirometr w kuchni jest wręcz niezbędny. Pozwala długo zachować dobrą jakość patelni, zwłaszcza nieprzywierającej i, nade wszystko, zdrowo smażyć. Pirometru używają też najwięksi kucharze.
Badania pokazują, że olej rzepakowy to zdecydowanie zły wybór, jeśli życzysz sobie zdrowo smażyć. My z kolei sprawdziliśmy, że patelnie klasy Premium kompletnie się z nim nie dogadują.
Naczynia z serii Diamond Lite PRO, niemieckiej marki Woll, nie dość, że wyglądają świetnie i rozpieszczają powłoką nieprzywierającą, służą też alergikom. I to takim, którym nic innego nie pasuje!
Mamieni opowieściami działów reklamy producentów patelni nieprzywierających, zdajemy się nie słyszeć, co naprawdę do nas mówią. Dziś film o tym, co oznacza „patelnia odporna na ścieranie”.
Patelnia nieprzywierająca? Stalowa? Żeliwna? Miedziana? Co wybrać? Czy sobie z nią poradzę? Nie ma stresu! Nasz film rozwieje wszystkie wątpliwości i pozwoli Ci wybrać najlepszą patelnię.
Patelnie niemieckiej marki Woll są, co tu dużo mówić, naprawdę doskonałe. Musisz tylko pamiętać, że stawiają pewne wymagania. Jakie? Wszystkiego dowiesz się z naszego filmu.
Pytanie, ilu smażących robi to wg zasad sztuki, czyli tak, by nie pozbawić tego, co smażone, wszelkich wartości odżywczych. Odpowiedź jest dość smutna - niewielu. Zmienimy ten stan rzeczy!
Bardzo, bardzo wielu ludzi kocha wstawiać naczynia i noże do zmywarki. Często nie mają jednak pojęcia, jak bardzo sami sobie szkodzą. Oglądaj film o zmywarce-niszczycielu. Może Cię przekonamy.